Lo shiatsu è una tecnica di trattamento di origine giapponese e consiste nell’esercitare pressioni sulla persona con palmi, pollici, gomiti e ginocchia. Ma non è solo una tecnica. E’una disciplina evolutiva che valorizza le risorse vitali di ambedue le persone coinvolte nella pratica, permettendone la migliore espressione secondo le potenzialità, i tempi, e le modalità peculiari di ciascuno.